Entrantes

Croqueta de jamón ibérico.

Croquetón de setas sin lactosa

Base de pan tostado con anchoa sobre un lecho de stracciatella ahumada y AOVE.

Chips de berengena frita con miel de caña.

Ensaladilla de marisco (surimi, gamba, calamar y carne de pescado) con tostaditas

Cazuelita de base de tomate y provolone con cherris y albahaca fresca acompañada con tostaditas.

Base de tomate cherry ligeramente asado, burrata y pesto.

Burrata con helado de tomate hecho en casa.

Burrata frita con base de tomate y pesto acompañada con tostadas.

Carpaccio de buey con parmesano y tostadas.

Carpaccio de gamba roja con ralladura de lima.

Tostaditas artesanales.