Nuestra masa sin gluten, trabajada con tiempo y todo el  respeto que merece, fermenta en nuestras cámaras a la temperatura y humedad justa para lograr esa textura marca de la casa, sabor y felicidad, sin renunciar a nada.

En Giardinetto Divino hemos hecho del sin gluten una apuesta radical: aquí no es una alternativa, es la esencia. Antipasti, pasta, pizzas, cachopo y postres pensados para que todos podamos disfrutar con la misma intensidad, sin límites ni concesiones.

Además, somos el primer restaurante con cocina 100% sin gluten certificado por la Asociación de Celíacos de Cataluña, una garantía de rigor, seguridad y compromiso real con quienes lo necesitan.